Деловая сеть Новосибирск
Компании:19 182
Товары и услуги:9 714
Статьи и публикации:848
Тендеры и вакансии:96

Как готовят итальянский кофе

Как готовят итальянский кофе
13.01.2018
Из огромного ассортимента сортов Lavazza, каждый без труда выберет для себя самый любимый.

В Италии культура потребления кофе развивалась много лет. Для итальянцев кофе не просто напиток - это национальная традиция. Самым распространенным способом приготовления кофе является эспрессо, сваренный в специальной кофеварке «мока».
Еще одним секретом итальянского кофе можно считать и традиционный способ варки напитка прямо на молоке, без добавления воды. В этом случае в турку наливают 200 мл холодного молока и добавляют 1 ч. л. тонкомолотого кофе. Сахар к этому напитку подают отдельно.
Еще в Италии очень любят freddo или холодный кофе. Для его приготовления уже сваренный и охлажденный кофе разбавляют молоком, добавляют по вкусу сахар, сливки и тщательно взбивают. Подают его в высоком бокале со льдом.

Настоящий эспрессо в итальянских кофейнях принято подавать в маленьких толстостенных фарфоровых чашках. Но кофе в них наливают только до половины объема чашки, чтобы максимально раскрыть вкус и аромат напитка.
Для приготовления эспрессо лучше подойдут такие сорта Lavazza, как:
Qualita Oro;
Grand Espresso;
Espresso;
Gran Riserva;
Qualita Rossa.
Для мокко, капучино и латте хорошо использовать сорта:
Crema e Gusto;
Decaffeinato;
Super Crema;
Gold Selection.

посмотреть все (5)

Другие статьи и публикации компании:

Лавацца – известная и любимая торговая марка кофе. Характерная особенность Лавацца – смешивание нескольких сортов кофе. Поэтому кофе и кофейные напитки этого старинного бренда всегда востребованы .
24.12.2017
Предлагаю поставки ингредиентов от компании Аристократ по цене производителя и ниже. СКИДКА 5% при заказе от 15 000 руб.. При заказе от 30 000 руб. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА! (кроме отдаленных регионов)
19.11.2017
Существуют ли такие, кто хотя бы раз в жизни не пил кофе? Для большинства людей это обязательный ритуал, с которого начинается каждое утро. Ведь без кофе нам невероятно сложно проснуться…
04.01.2018
О пользе кофе ходит много слухов и мифов. вот некоторые из них
03.01.2018

Статьи и публикации других компаний:

Используя, возможности нашего интернет-магазина, мы предлагаем Итальянские сумки оптом в Екатеринбурге, приглашая, представителей розничной и оптовой торговли для взаимовыгодного сотрудничества.
08.10.2013
В этой статье говорится о том, почему многие отдают предпочтение синтетическому пуху........
10.09.2012
LR придает большое значение природному сырью высшего качества, принимая во внимание последние результаты научных исследований и разработок.
24.02.2013
Восемь причин стать партнером компании lr Сотрудничество с компанией LR это не только возможность получить дополнительный доход или построить собственный бизнес с нуля.
24.02.2013
Продажа мультиварок в Новосибирске
12.03.2013
Поликарбонатные плиты - прекрасный материал для выполнения изоляционных застеклений, характеризующийся высокой прочностью, улучшенным светопропусканием и пожаростойкостью
27.03.2013
Информация о продавце
Продажа оптом и в розницу - зерновой кофе Lavazza, растворимый кофе, какао, сухое молоко, растворимый кисель и чай для кофейных вендинговых автоматов и кофемашин. Дешево. Доставка
×